Nel 1963 Pierina
Campana decide di aprire un piccolo chiosco, proprio dove ora c'è
il Ristorante Campana.
Al chiosco si vendono panini e bibite agli operai e a tutti quelli
che passano da La Cassa e cercano un posto fresco dove potersi ristorare
in mezzo al verde.
Con il passare degli anni, insieme al figlio Sergio, Pierina Campana
da' vita poco alla volta alla prima versione del ristorante.
Sarà
poi Sergio negli anni a venire, insieme alla moglie Graziella ed
ai suoi figli, a dare la grande svolta modificando il piccolo ristorante
e facendolo divenire quello che è oggi: una grande cucina,
un ampio salone, una sala-bar, un incantevole dehor all'ingresso
circondato da un bellissimo parco-giardino con fiori, piante ed
un piccolo laghetto che spesso fa da sfondo alle foto degli sposi
nostri ospiti.
Nel 2005 il ristorante apporta qualche modifica all'interno ed all'esterno:
le sale sono completamente climatizzate e qualche ritocco estetico
migliora l'arredamento classico che ben si sposa con la cucina tradizionale
piemontese per cui è conosciuto il ristorante.
Nella cornice verdeggiante del pre-parco della Mandria, il ristorante
Campana accoglie i suoi ospiti in un clima familiare e genuino,
mettendo a proprio agio i clienti e deliziandoli con piatti tipici
della cucina piemontese, interamente preparati al momento. Nessun
alimento surgelato e spesso la verdura che viene servita in tavola
proviene direttamente dall'orto di casa.
Il ristorante Campana deve quindi il suo nome alla fondatrice, Pierina
Campana, impavida donna di carattere, imprenditrice d'altri tempi,
che ha dato il via ad una tradizione culinaria a conduzione familiare
che si tramanda di padre in figlio.
Il ristorante Campana Vi aspetta per farVi assaggiare la cucina
piemontese: 011.9842946